Uşak yöresinde ilabada olarak bilinen kara lahana dolmasına benzeyen dolması çok sevilen ve tutulan bir otdur.Bu dolma ilk başta ağızda nahoş bir tat bırakır gibi olsa da sıcak ve yoğurt eşliğinde yenmesi halinde son derece lezzetlidir.Bu aralar büyük market zincirlerinde ''Ege otları'' markalı bir firma tarafından raflarda büyükşehirlilerin hizmetine sunulmuştur.
(Rumex), içerisinde 200 kadar bir yıllık, iki yıllık ve çok yıllık bitki türünü barındıran bir bitki cinsi. Ekşi olmayan türlerin yaprakları Anadolu'da yaygın biçimde sarma yapılarak tüketilir ve efelik, evelik vb. adlarla anılırken ekşi yapraklı türleri kuzukulağı adıyla anılır.
Bu familyanın üyeleri oldukça çok rastlanan genellikle kuzey yarıkürede yetişmesine karşın her yere yayılmış çok yıllık bitkilerdir. Bazıları zararlı otlar olup bazıları da yenilebilen yaprakları için yetiştirilmektedir.
Labada türleri pek cok kelebek türünün larvaları tarafından yiyecek olarak kullanılmaktadır.
vitamin yönünden oldukça zengin olan labada'da en çok a ve c vitaminleri bulunmaktadır. nişasta, şeker, reçine ve antirkonin içeren kökleri ise müshil etkisi gösterir.
labadanın müshil etkisini elde etmek için kökleri iyice temizlendikten sonra 50-60 gr'ı parçalanarak 1 lt sıcak suya konur. 15-5-20 dakika ağır ağır kaynatıldıktan sonra süzülür ve günde 2-3 bardak içilebilir.
ayrıca bu çayın vücuda kuvvet verici, kanı temizleyici ve sindirime yardımcı özellikleri de vardır.
