2.
-
bu yağlar ayçiçek ve mısırözü yağlarından farklı olarak üretilen endüstriyel yağlardır.
palm yağı içerikleri yüksektir. hafif katıdırlar. özellikle fast food gıdalarda tercih edilir. bozunmaları geç olur.
ayçiçek yağı ve benzeri yağlarla karıştırılmamalıdır.
