her seferinde içinde bol kıyma olduğunu ümit ettiğim fakat sonunda yine hüsrana uğradığım bir poğaça türü. içindeki azcık olan kıymanın da tam anlamıyla kıyma olduğundan şüphe edilir.
bu poğaçayı aldığınız yere, tıpkı pideciye gider gibi, evde hazırlanan bir miktar kıyma ile gidilir ve, poğaçacıya atar yapılarak, bu kıyma verilir yarım saat içinde kıymalı poğaçam hazır olsun, gelip alıcam diyerekten, poğaçacıya inceden bir ayar verilir.
insanlara benzeyerek adı başka, içi başka olmuştur. insanların yüreğinde adamlık, insanlık, iyilik gibi değerler, yerini haset, düşmanlık ve ihanete bırakmıştır.
