bir tek kıymalı böreği değil bilimum börek çeşidini eliyle yeme hayvansılığına sahip kıro olup, kıro olduğu yetmezmiş gibi aynı zamanda börek yiyecek kadar da aşağılık bir fakir olduğu su götürmez bir gerçek olan varoştur. ne varoşu varoşoğlu varoştur. net.
bazı börekler çatalla yenmez efendim. özellikle de su böreği, arnavut böreği gibi buharı içinde kalması gereken börekler elle ve ısırılarak yenir. aksi takdirde doymamışsınız gibi bir hisse kapılırsınız. isterseniz 10 kg yiyin farketmez. bunun nedeni büyük ihtimalle bıçakla parçalara ayırdığınız böreği çatalla yemenizdendir. işin kolayı bir peçete arasına sıkıştırılan börek afiyetle ısırılır. ele bulaşan yağ içinse sabun teknolojisinden yararlanılır.
