kıyma kıymak eylemi. kıyılmış et. kasap, her türlü etin kıyma makinesinden bir yada daha fazla ve sıfır yada bir numara incelikte geçirilmesiyle hazırlanan parça özelliğini yitirmiş et.
içinde ki yağ oranına göre yağlı yağsız orta yağlı yada yağlı olarak adlandırılır.
valla en sevdiğim.
şöyle başka hiç bir şeyi her öğün yiyemem ama kıymayı yerin çünkü isteğim şekle anında girer.
ekmek arası yaparım. o an canım ister üstüne domatis eklerim velhasıl her türlü yirim.
yarım kilosuna bir bucuk kilo "sovan" doğrayıp lahmacun içi yapın soğan da bahalı hale gidin adamları sinirlendirirseniz bedava al siktir git derler halciler süğürlü olur artık bişirme parasını da fırının arkasında halledin onu da mı anlatayım şimdi.