Evde kendi bağlarımdan kopardığım üzümlerimle yaptığım, içerken tadı daha bi hoş gelen kırmızı ev şarabı. Satın alıyorum su gibi la. Ev şarabı keskin oluyor. Yaptım oldu!
az önce inanılmaz ötesi acısını içtiğim şarap türü. o neydi lan öyle. dilim küfür ediyor resmen bana. yalnız tek güzel yanı, miğdeye indiğinde yaşattığı orgazmdır. *
Kara üzümün suyunun çıkarılması* ve yıllarca beklenince elde edilen adındanda belli olacağı gibi kırmızı renkli alkollü içecektir.meşhur olanları ankara'nın kalecik ilçesindeki kalecik karası ve manisadadır.
''sadece 2 kadeh içip bırakacağım bu sefer'' diye başladığım ancak her defasında 'şişenin dibini görmek' deyimini birkez daha kavramama vesile olan alkollü içki çeşidi. (bkz: bokunu çıkarmak)
her şişesi yıllanmaya müsait değildir. 20 25 derece arasında yatık olarak saklanmalıdır ki tıpa ıslanıp şişsin hava almayı engellesin. genelde peynir ve av etinin yanına tavsiye edilir. şişesi açıldıgında havalandırılmalaıdır içimi yumuşatır tekrar saklanmak istenirse tıpası kapatılmalıdır fakat fazla süre dayanmayacaktır.
