Turşusu çok güzel olan sebze. siyah havuç ile birlikte turşusu kurulduğunda çok lezzetli oluyor. kavanoza defne yaprakları ve birkaç tane de karanfil atılırsa tadına doyum olmaz.
Ayrıca karışık turşu suyunu renklendirmek için suyundan eklendiğinde çok hoş bir renk ve lezzet oluşuyor.
Kırmızı pancar kalp hastalıklarına iyi gelen ve damarları açan bir besindir. Azerbaycan'da "çuğundur" ve türkiye'de bazı yörelerimizde "çöğündür" yahut "çükündür" denilmektedir.
Zeytinyağı ve soğan ile kavrulduktan sonra yoğurtla buluşunca rengi gibi pespembe bulutların üstüne çıkaran sebze. Pek tabii bir sebze de bunu yapabilir...
aslında koyu pembe pancardır.
çok güzel turşusu olan sebzedir, ayrıca bir saatte sıcak sirkeyle yapılan pratik turşusu da bir o kadar güzeldir internetten tarifine bakabilirsiniz.
bahar yorgunluğundan muzdarip olanlara tavsiye olunur, doğada kırmızı mor olan ne varsa tüketin tükettirin şifadır.
Ben kırmızı pancar salatalarını çok seviyorum. Çok da yapıyoruz. bir gün annemin arkadaşları gelecekti. Dedik pancar salatası yapalım farklı olsun.
Yani seveni var ama çok da tüketilen bir sebze değilmiş o ekipte de sonradan fark ettiksjfj.
Neyse seven çok sevdi, kimileri sevmedi yemedi falan.
Millet gitti anneme dedim bak mide asidi düşük olanlarda dışkı rengi pembeye dönüyor pancar yedikten sonra. istiyorsan yaz wp grubunuza millet paniklemesin. Annem de yok artık biliyorlardır yazılmaz dedi. iyi tamam dedim.
Aradan geçti biraz bu ekip yine toplanmış konuşuyorlarmış. Birisi bütün gece uyuyamamış pembe idrar görünce panikten, biri regl olduğunu düşünmüş( menopozda) shdhdhd.
Dedik bir daha yabancılara yapmayalım biz bu salatayıshdh. *
