Edirne ciğerini AVMsever kentlilerle buluşturma fikriyle doğmuş franhise lokanta zinciridir. Sattıkları ciğer gerçek edirne ciğerinin yanına yaklaşamasa da istanbul ve ankara'da edirne ciğeri olarak satılan pek çok muadilini açık ara geride bırakır... peynir helvası denenmelidir.
trump towers da bulunan şubesi oldukça kaliteli ve güçlü bir hizmet veren mekan. ciğerle arası olmayanlar mükemmel bir köfte yiyebilirler. yemeğin üzerine yenen peynir helvası ile mutluluk içerisinde mekandan ayrılırsınız. şiddetle tavsiye edilir.
başta edirne' de olmak üzere yaprak ciğeri pek çok farklı mekanda denemiş birisi olarak kendilerine puanım 6/10. bence porsiyonları biraz büyütmeleri gerek ve edirne' de olduğu gibi yanında terbiyeli soğan ve domatesle servis etmeliler. diğer ana yemek tombik köfteye gelecek olursak, o yörenin köftesi bir hayli yağlı olduğundan herkes beğenmeyebilir. onun dışında salatalar ve zeytinyağlılar hem lezzetli hem de oldukça tazedir.
