Bu tatlıyı diğer tatlılardan farklı yapan kekine normal un yerine galeta unu, hindistan cevizi ve dövülmüş ceviz ; şerbetine ise vanilya konulmasıdır. Mükemmel bir tattır. Tavsiye edilir.
Az önce 3 aşamada toplam 1 saatte yaptığım tatlı. Kremasını kendim yaptım.
Bir hocamızın yapması ile tanıştım bu tatlı ile. Şimdi kendim yapıyorum çünkü aşık oldum. Hafif ve sütlü tatlı hastası biri olarak aşığıyım. Şu an buzdolabında soğuma aşamasında. Bekliyorum bebeğimi.
ilk yaptığımda bu muydu dediğim ama yerken beğendiğim tatlı. Kek hamuru gözüme hep az gözükür nasıl kabarıyor hala anlamıyorum. Şerbetini çekince biraz daha şişiyor.
Ben mavi haşhaş da koyuyorum görüntüsü de hoş oluyor hem.
Tarife göre yapılırsa şerbeti çok tatlı oluyor, şekerini biraz kısıp hamurundan da çıkarıyorum damak zevkime göre daha iyi oluyor.
