Kürt değil kart kurt sonra kürt böreği değil küt böreği başlamış bu ülkede insanların insan gibi yonetilmediği koyun gibi Güdüldüğü belli oldu çünkü koyun gibi ilk koyun kendini atınca herkes arkasından alıyor. Kürt böreği olsa ne olacak tadı Güzelse ye gitsin bir böreği ırkçılık yapmamıştınız onuda yaptınız nirvanaya ulaşmanıza az kaldı haa gayret.
Üzerine bolca şeker dökmeden tadı birşeye benzemeyen, azıcık durdumu yufkası hemen sertleşen ve bayatlayan, börekçilerde tahta bir mastarla boyuna kesilip dilimlenen börek çeşididir.