Kürdistan dedikleri yer neresiyse...
ister ırak, ister iran, ister Suriye ve isterse Türkiye topraklarında olan yer olsun bunların en meşhur yemekleri; insanın yaşam hakkından çalınarak yapılan yemektir.
Kul hakkını yemeği çok severler.
döğme pilavı tarhana çorbası keşkek falan yazılmış döğme pilavı hariç bunlar zaten bizim yemekler bizden çalmadır. elektrik hırsızlığı gibi anodulunun tarhanasınıda çalmışlar. keşkek denen yemeği en iyi sivas erzincan yöresi yapar gerisi tırttır.. iki sefer kürt düğününe gittim döğme pilavlarından iki arkadaşım zehirlendi hastaneye kaldırmıştık benim bünye sağlam olduğu için pek etki etmemişti.
Eksi oylanma nedeni "Kürdistan" kelimesi olan yemekler.
Oysa Kürt yemekleri gayet güzel yemekler,
Kürdistan denilerek Irak'taki Kürt bölgesi kastediliyorsa durum değişir, oralarda Türkiye Kürtleri kadar geniş yemek kültürü yok.
Aynı durum orta Asya Türk toplumlarındaki yemek kültürüyle bizim yemek kültürümüz arasındaki farklar için de geçerli, Anadolu coğrafi konumu açısından kültürlerin etkileşimi ve gelişimi için oldukça ideal bir konumda.
Yemek isimleri zaten sayılmış, benim sayma gerek yok, insanın canı birini çekince istanbul'da bunlara erişebileceği çok sayıda restoran var.
