bulgurla yapılan, üstüne sarımsaklı yoğurt ve salça sosu dökülen müthiş lezzetli köfte çeşididir.
edit: yemeğin tanımını yaptım ne diye eksilersiniz teallam ya.
vanlı anneannemin bol bol yaptığı yemektir.
anlaşılamamış nokta şu; bildiğim, tanıdığım kürtler et yemekten hoşlanan insanlardır. bu yemekte et namına herhangi bir şey bulunmuyor olması ilginç sayılabilir.
