geleneksel börek anlayışıyla tamamen çelişen börek cinsidir. bu kadar beğeneni olduğunu görünce şaşırmakla beraber en kısa zamanda hatta bugün bu börekten tekrar alıp, sorun sende değil bende konuşması yapmayı düşünüyorum. tabiki herkesin zevki ve tercihi tartışılmaz ancak inanılmaz yağlı, içi boş ve üzerine pudra şekeri atılarak yenilen bir börek, görüntüsüyle de tadıyla da bana güzel gelmiyor. bu arada ismi konusunda küt böreği ismi sonradan getirilmiştir tıpkı rus salatasının adının 6. filo türkiye'ye geldikten sonra amerikan salatası olarak değiştirilmesi gibi.
Sabah sabah insanın karnını ağrıtma riski olsa da,ince belli bardakta içilen demli bir çayın yanında, bol pudra şekerli, sıcacık ve yumuşacık olan bir kürt böreği hayır diyemeyeceğim bir lezzettir. Kahvaltının üzerine tatlı niyetine yiyilesi bir tatlı börek çeşididir. (bkz: laz böreği)
sığ beyinleri kamastırıyor sanırım. arnavut ciğeri diye bir sey var dünyamızda. ve inanabiliyor musunuz, sadece ciğerden olusuyor kendisi. bu kadar pis ve fakirdir arnavutlar. iğrençler.
