şeker pancarı, şeker kamışı gibi bitkilerden elde edilen şeker özlerinin özel bir yöntemle kristallenip küp şekline getirilmesiyle oluşan şeker çeşidi.
mide ağrısına iyi gelir. yurtta kalırken mide ağrısından kıvranırken yurt görevlisi mide ilacı yerine küp şekerle geldiğinde çok kızmıştım fakat gerçekten işe yarıyor.
iki türlü küp olur. biri taşıma küpü diğeri 6 yüzlü her kenarının ölçüsü birbirine eşit prizmadır. ama harf tasarrufu adına dikdörtgen prizması şeker kavramından ziyade küp şeker kavramını destekliyorum. belki hakikaten önceleri öyleydi ama şekerden çalmak anlamında 4 kenarını kısalttılar. tanımda yapalım silinmeyelim: şekeri çaya kaşıksız nasıl koyarız sorusuna bulunan cevap sonucunda ortaya çıkan glikoz kütlesi.
yapımında kemik ve tozu kullanılan tatlandırıcı ürün. dayımın şeker pancarı çiftçisi olması nedeniyle öğrendim bunu. kendisi şekerin mayası kemiktir diyor.
not: kemik de tutucu olması amacıyla kullanılıyormuş. sondaj toprağını duymamıştım lakin o da mantıklı.
