Anavatanı, babadiyarı antakya ya da hatay olmayan, türkiyede de orta doğuya en yakın levant bölgesi türkiye sınırı hayat/antakya olduğu için ülkede çıkış noktası orası olan bir orta doğu tatlısı. Yediğim en lezizi, iran gezimizde tanıştığımız iran (yahudisi) musevisi artin arkadaşımın davetiyle gittiğimiz israilde, filistinli bir abimiz ve eşinin işlettiği yerdeydi. Çok değişikti tadı. Öyle ilk ısırıkta ayılıp bayılmıyorsun tam tersi garip geliyor sonra bir sarıyor bir sarıyor üff. Taze naneli ceylon çayı da veriyorlar yanında mis. En sevdiğim tatlı değildir ama güzeldir.
dünyanın en güzel şeyi künefe olabilir. tatlıya peynir koymak hangi manyağın aklına geldi ise, sanat eseri yaratmış. tek boyutlu şeyler ilgimi çekmez. insanlar da tatlar da. illa içini kıracak twist ararım. film olsaydı, the usual suspect olurdu künefe. sevmeyene selam verilmez.
