Ülke şartlarına bakıncakülde balina'dan daha uygun duran yemek.
Ütopik dursa da yapılabilir.
Kuzu etleri iyice terbiye ettikten sonra kızgın prangalarin arkalarına bakmadan bıraktıkları küllerin içine atılır.
Ama etrafı alüminyum folyo ile kaplanilir.
Daha sonra kuzu etini kapatacak büyüklükte bie tencere kapağı getirilir ve kuzu etinin üzeri kapatilir.
