Çok ucuza aldık. Tanesi 15 tl. Bu küçük şehirlerin ucuzlugunu seviyorum.
Şimdi onla yemek çorba oo.
Köy tavugunun tadı başka. Market tavuğu gibi tatsız değil.
yasadigi sartlara gore etinin renginin degiatigi tavuktur. misal koyde olmasina ragmen 7/24 sahibinin eline bakan yem yiyen tavuk nerde sabah horozun kalk borusuyla rizkinin pesine dusen, aksama kadar dag bayir dere demeden calisan cabalayan kimseye muhtac olmayan tavuk nerde. her koy tavugu %100 koy tavugu degildir. ayrica geneli okumamis cahil olur bu tavuklarin.
sağlıklı tavuktur..tadı da çok lezizdir..fabrikasyon tavuğa göre çok daha geç pişer..etinin rengi daha koyu, kemikleri ise daha sert ve sağlamdır..yani arada o kadar fark vardırki fabrikasyon tavuğa alışmış bir insan köy tavuğunu yediği zaman ''herhalde bu başka bir kuşun eti'' diye düşünebilir..
köy tavuğunun etinde hormon,antibiyotik vs bulunmaz..köy tavuğu, fabrikasyon tavuk gibi diyabetik değildir..köy tavuğunun etinde yoğun miktarda omega-3 ve vitamin d bulunur..her anlamda sağlıklı ve lezizdir..
bir ara mudurnu'nun ''kimlik kartlı köy tavuğu projesi'' vardı..gerçekten üretilen tavuğun eti şahaneydi..fiyatı daha pahalıydı ama gerçek bir tavuktu..daha sonradan nasıl olduysa arkasında duramadılar..''küresel kuş gribi komplosu'' da ortaya çıkıp köy tavukçuluğu bitince, meydan tamamen kapitalist sermayeye ve hormonlu tavuklara kaldı..
yumurtasının sarısı daha koyu olan ve inanılmaz bir lezzete sahip hayvan. toprağın ve gübrelerin içinde eşinip eşinip; böcek, solucan, çiyan, yılan, akrep yiyenin eti daha makbuldur.
varoş tavuktur. entegre tesislerde yetişmişlere göre candır. güneşin yakıcılığını, suyun serinliğini bilen, karıncanın börtü böceğin tadına bakmış sözüm ona halk tavuğudur. elit değildir.
tavuğun orjinal halidir, geç pişer.
doğal beslendiği ve hormon pompalanmadığı için o meşhur ağır yağ kokusunu içermeyen tavuktur. suyunun yağını almaya gerek olmaz, pilava da çok güzel olur.
