hindistan menşeili birçok baharat kullanılarak yapılan bir tür karışım. içine meyve parçaları ve hindistan cevizi tozu gibi ilginç tadlar katılabilir hazırlanırken. özellikle tavuk yemekleriyle kullanılır. makarna ve patatese de çok yakışır. toz halinde satılanından ziyade sos halinde satılanı daha makbuldür. çünkü; eğer amatörseniz kendi imkanlarınızla bu toz karışımından hazır sosların lezzetine denk bir sos yapmanızın ihtimali çok düşüktür.
lisede ilk ingilizce sozcukler arasinda bu curry meretiyle de tanisirsiniz; ve ing ogretmeni anlamini turkceye cevirmeye gerek duymadan 'ayni yea kori iste' der gecer. ve siz onun daha ne oldugunu bilmeden, bir daha sordugunda kori iste hojaam dersiniz.*
baharatların en lezzetlisi en güzelidir bana kalırsa. Topaklanma problemi yaşayan, sos olmuyo yeaaa bu diyen yazarlara tavsiyem sulandırdıktan sonra pişen yemeğe dökmenizdir. Bu sayede topaklanıyo bu yeaaa diye ağlamanıza gerek kalmaz.
