işin içinde çok adi pis ve şerefsiz bir kumpas var.
bugün itibariyle firmadan (köfteci Yusuf) açıklama geldi nihayet. açıklamada özetle, numulerin prosedüre uygun alınmadığı, numune alma aşamasının teknik hatalarla dolu olduğu, alınan numune benzerlerinin firmaya bırakılmadığı, numune alınışına ait zaman tespiti yapılamamasının nedeninin de yine tespit sonuçlarının usule aykırı ve zamanından çok sonra yapıldığı şubeye değil merkeze yapıldığı ve bu nedenle işyerinden bahsi geçen numulerinin kamera kayıtlarının merkez üretim hattından şubeye gelinceye kadar geçen aşamaların da takip edilemediği, izlemenin tam ve gerekli ölçüde sağlanamadığı, fakat daha sonra firma Ana üretim merkezinde yapılan tarım bakanlığı yetkililerinin tekrar denetiminde hiçbir surette olumsuz bir duruma raslanılmadığı, ayrıca 280 şubenin hiç birinde de böyle bir durumun yaşanmadığı, mahkeme sürecinin de devam ettiği söylenmiş.
kısaca kimin nasıl ne şekilde içine neyi karıştırıp o şubelerde pişmiş eti numune baz alarak sonuçta nasıl işin içinden domuz çıktığı belli değil. asıl enteresan olan merkez üretim hattı incelemesinin temiz çıkması ve başka hiçbir şubeden de domuz eti varlığına dair başkaca bir rapor olmaması. o zaman soru şu, niye bu iki şube? neden prosedür takip edilmedi, niçin uygun örnek alınmadı? neden geç bildirildi? bu firmanın 280 tane şubesi var kardeşim, neden başka yerde domuz yokta bu iki şubeden çıkıyor? kim kakaladı bunları firmaya? ayrıca en büyük soru şu: bakanlık neden prosedüre uygun analiz yapmıyor? sonuçlar özellikle neden geç bildiriliyor?
Yusuf'a kimler komplo kurmaya kalktıysa çok profesyonel gibi görünen ama tam bir acemi işi kumpas kurmuşlar. fakat raporların sızmasıyla ticari itibarını yerle bir etmeye kalkanlar gerçeklerin Er yada geç meydana çıkacağını hesap etmeden yangından mal kaçırır gibi ortaya bir fitil (fitne) attılar. bir ara yapıldığı gibi yine çökmeye çalışıyorlar anlaşılan bu. Allah çıkartsın hepsinin ipliğini pazara inşallah tez vakitte. arkalarında kim varsa onları da rezil rüsvat etsin. etsin ki temiz insanlara iftira atmak neymiş öğrensinler en acı şekilde hemde. bedeli çok ağır olsun..
--spoiler--
""Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır."
Ankara çankaya ve Etimesgut şubelerinden 15 şubat ve 29 şubat tarihli 2 şubeden 400 ve 300 gramlık pişmiş numune alınıyor. Her iki işlemde de ne çiğ üründen ne de pişmiş üründen şahit numune almıyorlar. Çiğ üründen de şahit numune alabilirlerdi. Çünkü gen testi çiğ ürün veya pişmiş ürün fark etmeksizin aynı sonucu verir. Bize de çiğ üründen şahit numune bırakabilirlerdi. Çünkü biz tek merkezde üretim yapıyoruz. O ürünler tespit yapılan şubelerde üretilmedi. Bir olumsuzluk olsa tüm ürünlerimizde bulaş olurdu ve 280 şubemizde de benzer olumsuzluklarla karşılaşılırdı.
"Tarafımıza olumsuz sonuçlar çok geç bildirildi"
bu olumsuz analiz sonuçları normal prosedürde tespit yapılan şubeye hızlı şekilde tebliğ edilmeliydi. Biz ilk analizle ilgili sonuçtan 18.03.2024' te haberdar ediliyoruz. Normal Bakanlık işleyişindeki teamüle göre olumsuz bir sonuç tespit edildiğinde sonuç derhal olumsuzluk tespiti yapılan iş yerine bildirilir. Ancak bu teamüle aykırı bir şekilde uzunca bir süre sonra bildirim şubeye değil merkezimize yapılmıştır. Eğer ki bu şekilde direkt olarak bildirim yapılmış olsaydı kamera kayıtlarımız başta olmak üzere tüm süreçlerimiz (karkas alınan etin tedariğinden başlanılarak; üretim aşaması, üretim aşamasından sevkiyat sürecine ve nihai olarak ürünün satışı ve numune alınan ana kadar) kontrol edilirdi ve böylelikle alınan numunenin izlenebilirliği tam olarak sağlanabilirdi. Ancak tarafımıza olumsuz sonuçlar usule aykırı bir şekilde çok geç bildirildiğinden bu izlenebilirliği gerekli ölçüde sağlayamamaktayız. Nitekim bu izlenebilirliğin en şeffaf ve kabul edilebilir aşaması kamera kayıtlarının incelenmesi olacağından numune alınan partinin bahsettiğimiz süreçlerine ilişkin kamera kayıtlarına ulaşmamız mümkün olmamıştır.
"Hukuki süreçler sonuçlandığında kamuoyu ile paylaşacağız"
Yukarıda bahsedilen numune alma işlemleri esnasında bir çok teknik hata yapılmış olup, bu hatalar yapılan analizlerin sonuçlarını gerçeklikten uzaklaştırmaktadır. Bu hususlarla ilgili tüm teknik detayları hukuki süreçler sonuçlandığında kamuoyu ile paylaşacağız.
Yukarıda bahsettiğimiz usulsüzlükler içeren ve gerçeği yansıtmayan analiz sonuçları sonrasında Tarım il Müdürlüğü ve ilçe Müdürlüğü tarafından üretim tesisimizde yerinde yapılan denetimlerde herhangi bir olumsuz sonuç ile karşılaşılmamıştır. Bilakis üretim tesisimizin hijyen ve diğer uygunluk koşullarını taşıdığı değerlendirilmiştir. Türkiye nezdinde 280 şubesi bulunan ve 12.000 personel istihdam eden şirketimiz nezdinde iddia edildiği gibi bir tağşiş yapılması mümkün değildir; zira bu büyüklükteki bir firmanın bahsedildiği gibi bir riski alması da hayatın olağan akışına da uygun düşmeyecektir. Dolayısıyla yapılan analiz sonuçlarının maddi gerçeği yansıtmadığı, bu sonuçların kötü niyetli kişilerin eylemleri neticesinde veyahut gen testi olarak bilinen uygulamalarla yapılan analiz testlerinde şirketimizin hiçbir dahili olmayacak şekilde oluşmuş bulaşı nedeniyle böyle bir sonuç çıktığı / çıkabileceği değerlendirilmektedir.
"Karanlık kumpası açığa çıkaracağız"
Hemen yukarıda da izah ettiğimiz üzere analiz sonuçlarının tarafımıza hızlı şekilde tebliğ edilmemiş olmasından kaynaklı olarak bu izlenebilirliği sağlayamamakta olduğumuzdan bu olumsuz sonucun nedenini net olarak tespit edememekteyiz. Ancak şirket olarak böyle bir durumun yaşanmasının mümkün olmadığına eminiz. Bu durumun en büyük göstergesi ise tağşiş tespit edildiği iddia edilen döner ürünümüzle aynı partiden savcılık makamınca aldırılan numunenin temiz ve uygun çıkması ve ayrıca bu güne değin yapılan resmi denetim ve kontrollerde herhangi bir olumsuz durum ile karşılaşılmamış olunmasıdır. Bu güne değin herhangi bir açıklama yapmamamızın sebebi devam eden hukuki süreçlere ve yargıya olumsuz etkide bulunmak istememizdir. Ancak gelinen aşamada Bakanlığa ait gizli evrakların basına sızdırılmış olması sebebiyle müşterilerimizin, tedarikçilerimizin, çalışma arkadaşlarımızın ve markamıza gönül vermiş olan tüm dostlarımızın yoğun talepleri üzerine bu açıklamayı yapma gerekliliğimiz hasıl olmuştur.
Biz tüm gücümüz ve inancımızla bu karanlık kumpası açığa çıkartmak için çabalıyoruz. Lütfen başından beri konunun takipçisi olan herkesten bu işin sonuna kadar gidilerek aydınlatılmasına destek olmalarını dileriz."
Sol/kemalist medyanın sanki çok hassas oldukları bir konuymuş gibi taarruza geçmeleri enteresan. Köfteci yusuf un muhafazakar bir sermaye olduğunu anlıyoruz buradan. Kemalistlere karşı muhafazakar sermayenin yanındayız.
kendimi bildim bileli karnımı doyurma amaçlı içli dışlı olduğum restorant zinciri. güya domuz eti servis etmesiyle suçlanıyor.
onlarca ilde, onlarca şubesi bulunan bir devin böyle bir şeye tenezzül etme ihtimali? ha tespit edilen domuz etinin oranı da sadece 0,1. çok çok düşük bir oran. böyle bir oranın herhangi bir maddi katkı sağlayamayacağını bir kenara bırakın, bu denli hiçbir büyük firma böyle bir riski göze alıp da isimlerini kirletmezlerdi diye düşünüyorum.
boş geçin, işinize bakın. ya da burger king'de hamburger yemeye devam edin. belki onda domuz eti yoktur.
tercih etmediğim bir zincir lakin bana pek inandırıcı gelmiyor bu haberler.
-42 ilde 278 şubesi olan bir zincir. 30 ilde 150 şubede bu ve buna benzer vakalar görünse haydi eyvallah diyeceğim ama nedense bana da pek gerçekci değil gibi geliyor.
Mc Donald's gibi Amerikan zincirleri iş yapsın, bizden birileri onlara rakip olmasın diyenlerin iftira atarak darbe vurmaya çalıştığı firmamız.
Beğeniyorum, güveniyorum ve müşterisi olmaya devam ediyorum.
bugün itibariyle ürünlerinin güvenilirliğinden emin olduğum, domuz eti sattıklarına dair raporların alıştığımız kumpaslardan sadece birisi olduğunu anladığım firma. Bu haber ilk çıktığı andan itibaren inanmak içimden gelmedi çünkü yıllardır bu firmayla uğraşıyorlar. Bu sefer kim bilir bütün şirkete mi çökmek istediler yarısını mı istediler bilemem. En yakın zamanda gidip köfte yiyeceğim.
Adamlar bir günde yayın yasağı aldırıp, iptal davası açıp, yani laboratuvarda ürünleri teste aldırmis o da yetmemiş. Sonuçları da alıp haberlere servis etmiş.
Yerseniz.
Bir şeyiniz de liyakat içinde olsun.
Devletin her kademesi yöneticisinden halkına hepsi çürümüş. iğrenç bir düzen içinde.
ismi listede yayınlandı, ha ne kadar güvenilir o tartışılır. Misal tüike kimse inanmıyor, adalate yüzde 70 kısım güvenmiyor. Devlet kurumları tartışılır durumdadır heleki Dilan Polat bırakıldıktan sonra herkes şoka girdi. O yüzden yusufta hile hurda varımıdır bilemem.
Köfteci Yusuf’u taaaa çiçek ızgarada çalıştığı zamandan beri tanırım.
Kendisi Bursa’da borç harç ilk şubesini açtığında dışarıdaki masalardan ötürü zabıta kaldır bunları diye telsizin anteniyle dürterdi. Biz o zaman üniversite öğrencisiydik ve patlayana kadar kilo ile sucuk, külbastı, beyti yerdik.
Dikkat ettiyseniz köfteci Yusuf’un doğuda hiç şubesi yok! Çünkü köfteci yusuf bir yere bir mekan açtığı zaman gidiş geliş 15 km mesafedeki tüm lokantaları batırıyor! Bunu büyük oranda hızlı servisine, lezzetine ve uygun fiyatına borçlu!
Çünkü doğunun dinamikleri daha farklı, kendisi çok nahif bir adam ve ticari kaygılarla kendisine kaba yollu gayrimeşru diş gösterenlerle mücadele edebilecek çirkeflikte bir adam değil!
Ve şimdi gelelim esas meseleye, köfteci Yusuf kendi etlerini kendi mandırasından tedarik ediyor, bu yüzden aldığı hayvancılık teşvikleriyle aracı zincirini de kırarak eti daha ucuza mal edebiliyor!
Yani domuz katkısı karışması pek de olası değil, işin içinde başka birşeyler var, muhtemelen rekabetten canı yanan başka lokantaların güttüğü bir dava!
O yüzden ilk taşı atmadan önce biraz soluklanın, gerçek zamanla ortaya çıkacaktır!
ben ekonomik olarak sıkıntılı oldugum donemlerde kac defa orada biftek yedim, pirzola yedim, entrecote yedim.
vefalıyızdır yani. sayelerinde midem et gordu.
ben ekonomik olarak cogumuzun sıkıntılı oldugu su gunlerde kofteci yusuf un lutuf olduguna inanıyorum turk halkı icin.
karalama kampanyalarının karsısında yer alacagız.
Puslu Kıtalar Atlası'nın kötüsü Ebrehe, gizli Teşkilat'ta gizli toplantılar yapıp sakladığı sırrı kimseciklere ifşa etmiyor, aradığı o mühim nesne zifiri karanlık "kara para"yı bulma görevini has adamı Zülfiyar aracılığıyla, duası kabul olmasın diye kendisini kıskanan selefi tarafından domuz etinin tadına baktırılıp bir daha da vaçgeçememiş garibim Hınzıryedi'ye veriyordu. Dilenciler Loncası Kethüdası Hınzıryedi, nereden bilecekti ki kara paranın acıyıp yanına aldığı Bünyamin'de olduğunu? Büyük Efendi Ebrehe "özel" toplantılarını yapıyor, aradığı "kara parayı" Hınzıryedi'ye aratıyor. Ebrehe'nin eceli kimin elinden olacak, merak ediyorum. Hikaye bu kadar. Devamını bekleyip göreceğiz.
ne kadar dogrudur yanlistir bilmem fakat cokus isleri bakani olan sirma sacli pek soysuz birinin cokmeyi kafaya koydugu soylenen mekan. ziraa ankarada azicik eli ayagi olan bu siyasi mafyanin insanlarin binalarina ,mallarina nasil coktugunu bilir azbuz. ilgili gokdelenleri ankarada olanlar anlamistir bile zannimca...en basit ve bilinen ornegi budur. o yuzden bu adamlar bastayken bir yerlere tas atarken aranizda gunahsiz olaniniz varsa ya da 7 ceddinde bu adamlarin bu gun bu ulkenin basina bela olmasinda oyu olmayan varsa o atsin. yoksa bence sussusun. milletcek belasini siktiniz ulkenin.
