buraya köftesi için gitmeyin. gidecekseniz tavuk için sucuk için gidin. köftesi belli bir süreden sonra insana plastik imiş gibi geliyor. ayrıca ayranı ve ekmek kadayıfı da fena değil. yer bulmakta zorlanabilirsiniz.
gidilmeyecek yer. garsonu garson değil, köftesi köfte değil. önce müşterine değer vereceksin. yemek yerken 20 tane garson masanın başında niye bekler? ucuz köfte yiyeceğiz diye insanlığınızı aşağılatmayınız.
arkadaş her üniversite öğrencisinin anılarında bulunan sadece isminin değiştiği köfte haricinde de ürünlerin bulunduğu ucuz ve lezzetli işler çıkaran değerli abimiz.
not: Bende köfteci hüseyin kılığındaydı. Şimdi olsa da bir yarım yesek.
burada yediğiniz tatlının adı kaymaklı kadayıf değil, kadayıflı kaymaktır. kadayıf x ise kaymak 2x'tir ve doyumsuz bir tadı vardır.
bir an önce tüm türkiye'ye açılmaları lazım. kapış kapış gider.
tatlının üzerindeki kaymak hayvanidir. dikkat edin derim düz duvara tırmanmayın. genel itibariyle ürünleri güzeldir benim zeytinyağı ve çemenmidir salçasımıdır nedir o hoşuma gider.
bugun gittiğim ve içeride 30'a yakın kişinin oturmak için sıra beklediğini gördüğüm yer. ticaret böyle birşey işte. yıllar önce iznik'te tanınmış fakat mütevazi olan bir köfteci şimdi paraya para demiyor.
Köftesi fiyatına kıyasla iyidir, ama fiyatına kıyasla iyidir.
Öyle çok abartılacak bir köftesi yok bence. Yani kötü değil ama bulunmaz bir lezzet filan da değil.
Sipariş geldikten sonra değil , sürekli olarak köfteleri ocağa attıkları için 2 dakika içerisinde masayı donatabilmektedirler. Adam zaten biliyor ki dakika başı müşteri gelecek. Ne gerek var sipariş beklemeye. Pişir yolla gitsin. Nasıl olsa az sonra birileri isteyecek.
hayatımda gördüğüm en vızır vızır gezinen garsonları barındırıyor. 1 dakika içerisinde masanızın yanından 3-4 garson geçiyor. bir şey istiyorum, 5 dakikadan kısa bir sürede geliyor ve her masa tıklım tıklım dolu. nasıl yetişiyorlar, aralarında nasıl bir bağlantı veya iletişim var anlamadım. birde extradan bir şey istersek, ondan da bol bol getiriyorlar. garsonlar mükemmel kısacası. işçi karıncalar gibi çalışıyorlar.
köfteleri nasıldı diye sorarsanız... açıkcası köfte yemedim. tavuk şiş yedim. böyle de acayip bir insanım. tavuk eti aşkımdan dolayı oluyor hep bunlar. ama arkadaşın köftesinin tadına baktım tabi. yani çok aham şahım değil ama güzel... tavuk şişleri daha güzeldi bence.
geçen hafta susurluk şubesinde; eski zamanların katkısız et tadı ve mangalda köfte lezzeti ile transa geçerek yenilen köftelerin mekanı.
porsiyonların heybetinden; üç kişi iki porsiyon köfte, bir piyaz, bir yoğurt ve bir porsiyon şahane kaymaklı ekmek kadayıfını zor bitirdik.. çay ve suların bedeli olarak da şaka gibi bi hesap; 23tl ödedim..
iki adım ötemdeki köfteci ramiz'in kokuşmuş dondurulmuş soya katkılı hazır altı tane(toplasan üç köfte etmez)köftesiyle bir piyaz bir kola, iki suya 35tl ödemiş biri olarak; bundan sonra canım lezzetli köfte istediğinde yusuf'un iznik ya da orhangazi şubelerini ziyaret etmeye karar verdim. üfff canım çekti valla..
