köftenin yanında en iyi giden yiyecek piyaz olmasına rağmen piyaz satmayan firma. daha doğrusu açık büfede yeşilliğin otun yanında ayrı bir kapta ezik büzük haşlanmış fasulyeler var üzerine başka kaptan kafam kadar doğranmış soğanları koyup limon zeytinyağı ekleyip müşterinin kendisinin yapması bekleniyor.
akhisar'ın yol üstündeki, istanbul-izmir yolculuğu yapanların mola vererek yemeden geçmediği meşhur köftecisiyken, özellikle son yıllarda büyüyerek türkiye'nin çoğu şehrine bayi açmış köftecidir.
bayilerindeki köfteler de o akhisar'daki kadar iyi mi bilmiyorum.
ama köfte ve piyaz'ı mutlaka yenmelidir.
ha unutmadan bir de tire'de tire koftesi yenmelidir tabi, belirtmeden geçemedim. *
bugün tadına bakmayacaktım, sadece koklayacaktım hesabı tadı damağımızda kalan enfes yiyecek. akçaabat köfteyi de yakında deneyeceğiz. tadını az çok bildiğimiz hoş bir köfte. ve evet fiyatlar biraz yüksek.
mekana girince hoşgeldin yeğen diye karşılamaktadır. eğer yemek yiyecek paranız yoksa gülümseyerek canın sağolsun yeğen demektedir. fakat sürekli aynı hikayeleri anlatması oldukça sıkıcıdır.
ezel dizisininden sonra köfteci ramiz'in açıldığını ve ramiz dayı karekteri sayesinde güçlenerek bugünlere geldiğini düşünen kara cahillerin, ezel dizisinin popülaritesi sebebiyle gidip köfte,salata ve piyaz yediği köfteci zinciri..
Şahsen ben sadece salataları için gidiyorum..Her şubenin kalitesi aynı değil ama çoğu şubede self servis olarak bol çeşitli salata yiyebiliyorsunuz..Ev yapımı özel yoğurtlarını da denemenizi tavsiye ederim..Gerek fiyatların düşük oluşu,gerekse vejeteryan takılanlar için zengin bir salata menüsünün olması köfteci ramiz'i cazip kılan nedenlerden..Ancak köftesini tavsiye etmem..Çünkü marketlerde satılan ve evde kısa sürede pişirilen donmuş köftelerden hiçbir farkı yok..Hatta son yediğimde kendi kendime ''pınar köfte la bu'' şeklinde düşünmeme dahi sebep olmuştur Ramiz'in köfteleri..
(( Bu arada belirtmeden edemeyeceğim..Köfteci ramiz 1928 yılında Akhisar'da kurulmuştur..Yani Ramiz Dayı portakal ağacının gübresinde bir molekülken,köfteci ramiz vardı..))
Köfteleri ve yanındaki sosu harikadır ama anteres şubesinde siparişler çok geç geliyor. Tok gidip sipariş versen yemekler gelene kadar tekrar acıkırsın. o derece.
doyumluk değil tadımlık lokanta. bir buçuk porsiyon yeyip doymadığınız bir de üstüne 15 lira verip kazıklandığınız yer. bu ramiz amca kimse paranın amına koydu, söyleyim..
Niye bu kadar abartildigini anlamadığım yer. Buna köfte diyenler, tire köfteyi, ödemiş köfteyi, odun köfteyi(Salihli) hiç yememişler herhalde. inegol, akçaabat'i saymıyorum bile.
Hele bir de avuç ici kadar pidenin üstüne koyup, göndermiyorlar mı? Demek ki millet doyuyor bunla.
bir akçaabatlı olarak ne kadar şanslı olduğumu bir kere daha gösteren köftecidir. ben akhisarlı olsam da bana "köfte budur" diye doğduğumdan beri yıllarca ramiz köftesi satsalar da sonradan bir akçaabat köftesi yesem, kendimi ne kadar kandırılmış ve aciz hissederim bilemiyorum.
köftesi ne kaar başarılıysa yanında ikram edilen sos o kadar başarısızdır.
kasım ayından sonra kızarmış biber yerine turşu veriyorlar o da çok kötü.
ama o köfte için gidip yemeye değiyor kardeşim.
