kaşar katılmasaydı da tadı daha güzel olan pidedir.
illa bir şeyler katmak gerekmiyor.
bir kere kaşar bizim kültürümüzde yaygın olan bir peynir çeşidi değil. kars dışında başka bir yerde geleneksel olarak üretilmiyor. Kars'a da büyük ihtimal rus işgalinden sonra ruslar ya da buraya gelen almanlar tarafından getirilmiştir. kaşarı domates çorbasına, kuşbaşına şuna buna koymanın anlamı yok. sucuklu tosta bile koyar olduk. yazık. tam bir Amerikan yemek kültürü.
