kanatlı hayvanlar arasında salgınlar yapan, kitle halinde ölümlere yol açan hastalıktır.geçmişte kanatalı hayvanlarda hastalık oluşturan influenza a grubu virusların zaman içinde uğradıkları değişme sonucunda insanlarda hastalık yapabilme özelliğini kazandıklarını görüyoruz. bu çok önemli bir bilgi. daha önceden de çeşitleri görülmüştür. fakat kanatlı hayvandan insana geçiş burada rastlanmaktadır.
bir sürü grip çeşidi * genelde güneydoğu asya , çin , hong kong, danimarka vs. * ihmalkarlık sonucunda oluştuğu saptanmıştır. bu virusun çeşidi H5N1 dir.
