kuymak

entry164 galeri15
    86.
  1. tadını merak ettiğim karadeniz yöresine ait yemek.
    0 ...
  2. 85.
  3. eğrisi doğrusu olmayan mükemmel doğu karadeniz lezzeti.

    bazı yörelerde muhlama, bazı yörelerde ise kuymak adı kullanılır. doğrusu yanlışı yoktur. sadece farklı isimlerle belirtilir. bu da doğu karadeniz'de bile ne kadar zengin bir kültür dokusu olduğunun göstergesidir.
    0 ...
  4. 84.
  5. 83.
  6. ankaralılar için ayme'yi öneririm. hazır gitmişken ne varsa menüde deneyin.
    0 ...
  7. 82.
  8. mısır unu, saç peyniri ve tereyağından yapılan karadeniz ile özdeşleşmiş yemek.
    0 ...
  9. 81.
  10. ikiye ayrılır.

    yayla kuymağı:oldukça yağlı olur ve üzerinde 1-2 cm civarında yağ birikir. yenmesi zordur fakat çok besyecidir.
    köy kuymağı:içine peynir katılır ve peynir yağı emer. daha kolay tüketilir.
    0 ...
  11. 80.
  12. mükemmel bir lezzettir. bilen bilir tadını. not: yahu bütün malzemeleri aldın. bir de yapta yiyelim. ettin bir hayır tam olsun uşağum.*
    1 ...
  13. 80.
  14. Çok nefis yemektir.
    Önyargılı yaklaştım ama ulan o nasıl bir lezzettir yahu. On numaradır,tavsiye edilir.
    0 ...
  15. 79.
  16. sabah serinliğinde yaylada bir bardak sıcacık çayla beraber tüketilirse eğer hayatı daha da güzelleştiren şey.
    1 ...
  17. 78.
  18. Şimdi kokusu geldi kendimden geçtim gibi bir şey oldu.
    3 ...
  19. 78.
  20. 77.
  21. gelmiş geçmiş en efsane tatlar sıralamasında kafadan ilk 3'e oynar.
    0 ...
  22. 76.
  23. fena kilo yapar, dag yagi , rize kasari olmazsa lezzet tutmaz.
    0 ...
  24. 75.
  25. kimi yörelerde adı, yapımı ve bilimum şeyleri karıştırılan yemek.

    kuymak dediğin yağlı olur, ortasında bir gölet edasıyla yağ birikir ve peynir içinde erimiş olur. öyle uzayan peynir falan olmaz içinde.

    biz o uzayanlısına mıhlama yada muhlama deriz artık tdk karar versin hangisi doğrudur.
    0 ...
  26. 74.
  27. karadeniz turunda yediğim güzel lezzettir uzatıla uzatıla afiyetle yenir ancak soğutulmadan yenmelidir.
    0 ...
  28. 74.
  29. 73.
  30. en son sahurda yediğim biricik yemeğim benim. kaşık kaşık yerim bütün gün tok tutar güzelim benim.
    0 ...
  31. 72.
  32. olsa uzata uzata yesek karadeniz in biricik lezzetini..
    1 ...
  33. 71.
  34. Anladigim kadariyla yoreden yoreye degisik tariflerle yapilan adi rengi ve lezzet derecesi bir olan tatli. Ununu bol kavurunuz.
    0 ...
  35. 70.
  36. fondü kadar reklamı yapılmayan.
    0 ...
  37. 69.
  38. hiç adı geçmemiş ama artvinlilerin de afiyetle yediği bir lezzet. başlığı görünce aklıma direkt anneannem geldi. canını yediğim.
    0 ...
  39. 68.
  40. mükemmel ötesi yemek. Özletti kendini. Ağlayasım geldi lan çok pis özledim.
    0 ...
  41. 67.
  42. ayder ya da uzungöl'de yenilmesi önerilendir.
    0 ...
  43. 66.
  44. namıdiğer mıhlamadır. Mısır unuyla yapılan bu lezzet dil peyniriyle sarar.

    Ek: rize'li buna muhlama der *
    0 ...
  45. 65.
  46. lezzetli ama ağır bir yemektir. eğer yapan güzel yapmış ise yemesi de güzel olur bu yemeğin.
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük