kuymak

entry164 galeri15
    111.
  1. başlığı görmemle birlikte benim de canım istemiştir.
    1 ...
  2. 110.
  3. Olsa da yesek ya, sizi bizi yok valla.
    1 ...
  4. 109.
  5. bize özgü mükemmel bir lezzettir.
    4 ...
  6. 108.
  7. yarı karadenizli de olsam en sevdiğim yemeklerden biridir. daha doğrusu o yörede en sevdiğimdir.
    0 ...
  8. 107.
  9. has trabzon peyniri de buldum, dünyadaki herkesden daha iyi kuymak yapıyorum. kapışabiliriz.
    3 ...
  10. 106.
  11. kuymak ya da kuymamak...

    işte bütün mesele bu.
    2 ...
  12. 105.
  13. 104.
  14. Istanbulda en iyi kuymagi fatih at pazarı hanegah kafede yiyebilirsiniz. Tabi muhlama adıyla.
    2 ...
  15. 103.
  16. lanet olsun bunun kıvamını tutturmak çok zor yalnız her peynirle olmuyor ama olunca mükemmel oluyor. kahvaltı için birebir kolestrol dostu diyebiliriz bu mükemmel yiyecek için.
    1 ...
  17. 102.
  18. uzun uğraşlar sonucunda kıvamını annenemle aynı tutturabildiğim vede bunun için kilolarca kaşarı ve trabzon peynirini heba ettiğim kahvaltı için yapılabilecek en lezzetli yemek.

    (bkz: feda olsun)

    not : tereyağından hiç bahsetmiyorum
    0 ...
  19. 101.
  20. karadeniz yöresine ait bir yemek türüdür.
    0 ...
  21. 100.
  22. yöresel değildir çalma bir yemektir.

    yıllar önce orada yaşamış insanlara sorulması gerekir kaç yılından beri böyle bir yemek vardır.

    olmayan kolbastı diye bir oyunu da trabzon yöresinin oyunu diye gösterdiler tv'lerde. nerede akçabat 3 ayak nerede kolbastı.

    1970'lerde trabzon'da komiserlik yapan dedemden ben hiç kuymak diye bir şey duymadım nedense.

    son 10 yılda muhlama oldu sana kuymak hem de yöresel lezzet hangi yöreninmiş merak ettim.
    2 ...
  23. 99.
  24. kaymaktır gerçeği, bazı yöresel aptalların uydurmasıyla kuymak adı da almıştır.
    1 ...
  25. 98.
  26. 97.
  27. patates kızartması ile yenilince cumartesi kahvaltım olan yöresel yemeğimiz.
    3 ...
  28. 96.
  29. bazı yazarların yazdığı gibi kuymak ile muhlama aynı şey değildir. ayrıca muhlamaya mıhlama denmez.

    saygılar afiyet olsun.
    0 ...
  30. 95.
  31. Malatya bölgesinde genelde lohusa kadınlara yapılan güzel şey.
    0 ...
  32. 94.
  33. Dünya harikası olan enfes tat.

    Gerçekten dünya harikası bir tat.

    En son ne zaman yedim hatırlamasam da, yaşadığım şehirde var olmadığı kesin.
    Trabzon'da yaşasam ohoo...
    Ama yok işte burada!

    Kuymak yapmayı bilen sevgili yazarlar, ailemle değilim ve açım... Kimse yemek yapmıyor bana.... Rica ediyorum... Lütfen....
    1 ...
  34. 93.
  35. Trabzon'da yedikten sonra yeme alışkanlığı yapan yemek. Pişerken ki muazzam kokusu, tadı ve o peynirin esneyişi..
    yok böyle bir tat.
    0 ...
  36. 92.
  37. 1 hafta önce falan hüplettiğim bize has özel yemektir.

    yağlaşta deruk, muğlama da, dereyağını basar yeruk.

    en büyük özelliği peyniri, yerken boğuluyormuş gibi olmalısınız eğer öyle olmazsa o kuymak tırttır.
    1 ...
  38. 91.
  39. evimizin sahur klasiğidir. Ancak bugün menüde kıymalı börek var.
    0 ...
  40. 90.
  41. Erimiş kaşar gibidir. Sevemedim bir türlü.
    0 ...
  42. 89.
  43. Gaziantepli olarak çocukluğumdan beri yediğim bu tatlı yiyeceğin karadeniz yöresine ait olduğunu öğrenmem beni derin duygulara daldırmıştır.
    0 ...
  44. 88.
  45. bugün ki sahur yemegidir. mmm bak şimdiden canım çekti.
    1 ...
  46. 87.
  47. karadenizli olarak iltifat alma nedenlerinden biridir.
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük