Dağ, bayır, çayır, çimen gezmiyorsanız sürekli, sağlığınız için haftada 1 kereden fazla tüketmemelisiniz. Çok lezzetli, çok güzel, biliyorum. Ama hayat...
Edit: hatta ayda 1 kereden fazla tüketmemelisiniz.
Evlenmeden önce teste sokulacak kadın yemeğidir, güzel kuymak yapamıyorsa hayattan soğutur sisli dağların anlamını yitirdiği ufak sorumlulukların saatinin durduğu anda bırakıp gidilmelidir oradan.
rize'de herhangi bir restaurantda kuymak çok güzeldi dediğinizde muhlama diye düzeltiliyor. hatalı söylediğinizi hissettiren yüz ifadesiyle. ama çok iyi yapıyorlar. ellerine sağlık.
Bir ara çok fazla yaptığım kahvaltılıktı. Çok kilo aldırdığı için şimdi daha nadir yapıyorum. Püf noktalarını bilince pişirmek kolay oluyor. Örneğin tereyağı en üste çıkana kadar ocaktan almayın.
