önce birilerini daldırıp çıkartıp vaftiz yapıp sonrasında o suyu israf etmemek adına cimbali makinesinin su bölmesine doldurmak kaydıyla yemenden gelen mocha ince çekilmiş espresso kahvemizi cezveye takar, 80 derece ısıtılmış suyla harlarız.
sonra süt kremamızı çikolata şurubumuzu hazırlar, espresso ile harmanlayıp enfes kahvemizi içilebilir kıvama getiririz.
