kuskus, magrip ülkelerinden kaynaklanan, adı arapçada kuskus olan bir yemektir. türkçeye aynı adla kuskus olarak geçmiştir. yabancı bir sözcük türkçede iğrenç bir durumu karşılıyorsa da, onun yabancı bir sözcük olduğunu düşünüp kuskusun keyfini çıkarmak en iyisidir.
kısır kadar iğrenç değildir. doğurganlık konusunda üstüne olmayan yurdumun can kadınları, ablaları bacıları, bu yemeği altın günlerinde hacılarken ismine takılmazlar, ölümüne yumulurlar.
