Türk kahvesi ile çok iyi gittiği keşfedilen kuru meyve. Sen ne güzel bir seymişsin ya.
Öyle sağlıklı besleneyim derdi olan insan değilim, lezzetli olduğundan yiyorum ama hakikaten çikolatayı falan bırakın bunu deneyin.
Çok garip gerçekten bir insan neden kuru kayısıya ihtiyaç duyar hiç anlamıyorum. Allah meyveyi yaş yaratmış hem yaşı daha güzel neden kurutup kendine faydasız bir hale getirip tatsız biçimde yiyorsunuz hiç anlamam.
Bir de yok vitamini kabuğunda bilmem ne derler. Kiviyi soyduk diye vitamini kaçmış. Ee kayısının pestilini çıkarıp yiyorsunuz gene de içi vitamin dolu(?)Değişik.
gün kurusu yani kükürt buharı ile sarartılmaksızın güneşte kurutulanı orjinalidir. daha güzeldir, iyidir hem tat olarak hem sağlık olarak. bizzat karamelimsi bir tadı var.
sarı olanını da olursa arada yerim ama çayın yanında kuru üzüm yemeyi daha çok seviyorum.
iş yerinde zayıflamaya çalışan arkadaşımın zorla bir avuç yedirdiği korkunç meyve. adamın zayıflamaya bakışı diyet falan değil direk pat pat pat sıçmak imiş. şayet 1-2 saat içinde guruldamaya başlayan midem yüzünden iş yerinde fena dağıtmıştım.
kötü günlerdi sözlük hatırlamak istemiyorum...
cevizle birbirine çok yakışan, musli olarakta tüketilen, fazla yenildiği taktirde ciddi olmayan bir takım sindirim/bağırsak problemlerine yol açan bir çeşit kuruyemiş.
kükürt ile yıkanarak sarı rengi verilir. Sağlığa zararlıdır. Gün kurusu görünüş olarak kötü olsada hem daha lezzetli hem de daha yararlıdır. Zaten birçok firma artık gün kurusu paketlemesine geçmektedir.
