moritanyada çok sevilen bir yemektir. *
malzemeler:
500 gr kalın bulgur
3 yumurta
2 yemek kaşığı köri
1 su bardağı un
1 su bardağı su
1 tutam tuz
hazırlanışı:
malzemelerin hepsini bir kapta güzelce yoğurun. köfte şekli verin. önceden 300 dereceye ısıtılmış fırında pişirin. soğuyunca servise hazırdır.**
