Anneannemdir. Kurbanı kendimiz keserdik eski yıllarda. Ortaklardan biri de çoğu zaman annem olurdu. Ve istisnasız bütün sakatatları o alırdı. Ve hepsinden ayrı ayrı çok güzel yemekler yapardı. Sakatatla ilgili ne kadar yemek varsa hepsini ilk önce anneannemin evinde yedim. Allah razı olsun.
O işkembenin kokusunu özümseyen, yediği yemeğin kıymetini bilen kişidir. Bir de işkembe dolması yapar ki anamız, lezzetini ne siz sorun ne ben söyleyeyim.
