O işkembenin kokusunu özümseyen, yediği yemeğin kıymetini bilen kişidir. Bir de işkembe dolması yapar ki anamız, lezzetini ne siz sorun ne ben söyleyeyim.
Anneannemdir. Kurbanı kendimiz keserdik eski yıllarda. Ortaklardan biri de çoğu zaman annem olurdu. Ve istisnasız bütün sakatatları o alırdı. Ve hepsinden ayrı ayrı çok güzel yemekler yapardı. Sakatatla ilgili ne kadar yemek varsa hepsini ilk önce anneannemin evinde yedim. Allah razı olsun.
