Az yağlı kısmını buzluğa atıp donduruyorsunuz. Sonra iyi kesen bir bıçakla ince ince dilimliyorsunuz. donduğu için kesmek çok kolay oluyor. Sonra pideleri küçük küçük kesip tereyağında kavuruyorsunuz. Eti de damak tadınıza göre pişirin. (baharatlı, sade nasıl seviyorsanız) afiyet olsun.
