patatesler ince ince doğranır, borcama alınır üzerine tuz, karabiber ve istediğiniz diğer baharatlar konur. bir paket kreme da boşaltıldıktan sonra fırına verilir. üstleri kızarmaya başlayınca kaşar peyniri rendesi ilave edilir. azıcık da kaşarla birlikte kalır fırında. ve sonra karşınızda mükemmel akşam yemeğiniz.
patatesleri al, yuvarlak dogra ama ince olmasin, sütlü suda hasla, tuz ve baharat koy, haslandiktan sonra süz, borcama diz, üzerine süt kremasi(hazir olabilir) dök, firinda kizart, en son rendeledigin kasar peyniri üzerine serpistir, firinda kizart.
çok kalorilidir, ailenin yaşlı üyelerini tansiyoni kolesterol vb. problemlerle baş başa bırakır bu yüzden krema yerine sütlü, kekikli patatesler 1 saat bekletilir ve pişirilirse daha sağlıklı ve leziz olur.
