şimdi bir salkım koruk alın, ayıklayıp derin bir kaba koyun. üzerine bolca tuz ve acı toz kırmızı biber ekleyin. kapak kapatarak iyice çalkalayıp, o sosa bulanmasını sağlayın. sonra da happuru huppuru yiyin. süper bir şeydir. haydi herkese afiyet olsun!
Bunu böyle salkımından tek tek koparıp buz gibi suyla yıkayacaksın, sonra bir kaseye döküp tuzlayacaksın. kaşıkla babam kaşıkla. Offff ağzım yüzüm aktı resmen.
