kronik alkol kullanımı thiamine (b1) vitamininde eksikliğe yol açar. b1 vitamin eksikliği de beyinde glukoz kullanımını engeller. beyin çok sayıda işlev için glukoz kullanır.
hafıza kaybına (özellikle anısal hafıza kaybı) neden olur.
açlık grevi yapanlarda görülen hafızanın kısa süre iş görmesi durumudur. korsakoff sendromu bir hasta ile tanışıp bir yarım saat muhabbet ettikten sonra sil baştan yeniden tanışıp aynı şeyleri konuşabilirsiniz.