etsiz çiğ köfte mi olur lan? yoğurtsuz ayran demek gibi bişey bu. veya sarmısaksız cacık veya patlıcansız hünkar beğendi.
o kadar saçma geliyor ki bu bana anlatamam.
sen içine ana maddesini koymuyorsun ve "etsiz çiğ köfte" adıyla satışa sunuyorsun. kardeşim o olsa olsa; salçalı ve acılı bulgur köftesi olur.
mevzubahis edilen mekanın fabrikasına öz ağabeyimin gitmişliği var, network döşeme amacıyla. o gün'e kadar ismini doğru bulmasamda ara ara sipariş verirdim.
fakat ağabeyimin anlattıklarından sonra sikseler sipariş vermem. o derece.
nerde bizim zamanımızdaki çiğköfteler ? Etli çiğköfteye alışan insanlar günümüzde dışarda hiçbir yerde çiğköfte yiyememektedir. çünkü şuanki yenilenlerin içinde soya var.
son zamanlarda kürtlerin sahiplenmeye başladığı medeniyet. medler, persler, eyyubiler ve hatta hatta akkoyunlulardan sonra bunu da gördük.
kommagene medeniyeti sami-grek-pers toplumlarının beraber yaşadığı bir persleşmiş grek medeniyetidir. kürtlerin bahsettiği şekilde soy olarak söyleyecek olursak grek medeniyetidir.
Etsiz çiğköfte mi? Yanından bile geçmem. istanbula gittiğim de ısrarlar üzerine yediğim ve hiçbir şeye benzetemediğim acaiplik. Komagene Adıyamandadır doğru ama bu çiğköftenin Adıyaman çiğköftesiyle uzaktan yakından bir ilgisi yoktur.içinde ceviz ve fındık bile varmış.
caddebostan'da bir süre açılıp kendini göstermiş, birkaç ay sonra caddebostan halkının "etsiz çiğköfte mi olur be!" yakınmaları sonucu iş yapamamış ve kapanmış yerdir.
iki ayrı kelimenin birleşerek bu kelimeyi oluşturduğu varsayımına dayanarak düşünürsek bu iki kelimenin yer değiştirmesiyle pek na müsait bir hal peyda olacaktır.
dayanamadım verdim bkz.yi
(bkz: genekoma)
