kolcuoglu soyadi adana'da metrelik kebabin mucidi merhum hasan kolcuoglu'nu animsatir. adana kebabi diyince ilk akla gelen soyad'tir kolcuoglu. adana'nin cesitli semtlerinde mutlaka bu soyad ile acilmis kebapciya rastlamak mumkundur.
iSKENDERUN ESKi ORDUEViNiN ARKASINDA DA BiR ŞUBESi BULUNAN KEBAPÇI. duvarda kebap yiyen bülent ersoy resmi başta biraz ürkütse de, lezzeti, fiyatları ve ikramları ile bambaşka abilerdir bunlar.
Kartal şubesine 20 kişi gittik sadece bir garson ilgilendi koskoca masayla. Servis aksadı. Sinirler gerildi. Antepli garson yoruldu. Sadece bizim masaya değil cibardaki 5-6 masaya daha baktı aynı antepli.
O kadar para kazanıyorsunuz iki kişiye daha ekmek kapısı olun, hemişiniz yürüsün hem namınız.