1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatli kaşığı kuru maya
1 tatli kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
1 su bardağı çekirdek
un
üzerine; yumurta sarisi ve çekirdek.
ılık süt ve ılık suyun içinde mayayı eritin. sonra bütün malzemeleri yoğurun. mutfağı toparlayip, fırın ısınana kadar hamuru mayalandirin. sonra yuvarlayip tepsiye dizin. üzerlerine yumurta sarisini sürüp, çekirdek serpiştirin.
