orta dünya garsonu değil orta sınıf işletme garsonudur. parana göre yapılan muameledir. istemiyorsan hiltonda iç kolanı demektir, hoşgörmek gerektir. zira ekonomik olarak çoğunluğu oluşturan sınıfın garsonu da yine kendi içinden çıkaracaktır.
ekmeklere son derece steril bir ortamda kesilmiş havası verip, sepet içinde getiren daha sonra ekmek istendiğinde elleriyle avuçlayıp gelen garsonun da dayısının oğludur...
