doğru yapıldıktan sonra tuz, kimyon, acı ile yenilen tanrısal yiyecek. yanında içilen şalgamla da unutulması imkansız olan yenilebilen değerli maden.( bunu yazarken ağzım sulandı yaa. catlayın amcam 12 yıllık kokorecci)
ankarada çayyolu-ümitköy taraflarında oturuyorsanız, 24 saat, gusgana'dan paket yaptırabileceğiniz enfes yiyecek. orada tadı belki süper değil ama yine de tatmin edicidir. yani en kötü kokoreç ne kadar kötü olabilir ki zaten.
bir de ayranı çok severim, ama yemekle her zaman kola içerim. bununla birlikte kola+kokoreç olmuyor, olmuyor. illa ayran olacak yanına.
evimin etrafını kaplayan restrondların herbirinde satılan yiyecek türü.yol kenarlarında kamyoncular ve gece yolculugunda ki ailer tarafından bolca tercih edildiğini tespit ettim.
gecenin yarısı oldukça leş bir mekanda üstelik leş bir seyyar satıcıdan alıp da yediğinizde ağzınıza kıtır kıtır bok taneleri gelebilir. ürkmeyiniz. kokoreç güzeldir.
rekorumun 4 yarım ekmekle kendi elimde bulunduğu, sponsor bulabildiğim takdirde yeni bir rekor denemesi yapmama sebep olacak olağanüstü, harikulade, müthiş ve biraz da anbilivıbıl yiyecek. *
en güzel kokoreç için tavsiye edebileceğim yer, topkapı kaleiçindeki hüseyin amca'dır.
ankarada en babasını incirli danişmentte yiyebileceğiniz bir turkish fast food. iğrenç muhteviyatına rağmen çok kral bir tadı var. bir kaç kez daha denemem lazım.. (-4 sene önce cemaatteki öğrencilerinin dolduruşa getirmesiyle tanesini 8 milyona almış ve akabinde 8 milyon kez oha çekmiş bir arkadaşın günlüğünden)
