Kohezyon ve adezyon sayesinde suda yüzeysel gerilim oluşur ve ince bir tabaka gibi kütle ağırlığı satıhta durabilecek kadar hafif şeyler suda batmaz yeterince ıslanmadan ya da aniden itilmeden.
çok basit bir şekilde açıklanabilecek kavram. su molekülleri birbirine bağlanıyor yani bir arada tutunuyorsa oluşan bu duruma kohezyon diyoruz. suyun farklı bir moleküle tutunmasına da tahmin edebileceğiniz üzere adezyon deniliyor. (bkz: adezyon)