evet arkadaşlar. bildiğiniz üzere kivi kesimi zor bir meyvedir. keseceğiz derken bütün vitaminini mineralini kabukla beraber bırakırız. meyve hem küçücük kalır hemde böyle biçimsiz sevimsiz bir şey olur. sonuç olarak aldığımız tat dişimizin kovuğuna bile yetmez.
dilimin döndüğünce sizlere en kısa sürede, en verimli bir şekilde kivi nasıl kesilir açıklamaya çalışacağım.
gerekli malzemeler:
bir adet kivi
bir adet tatlı kaşığı
bir adet orta ölçekte bıçak
kiviyi başından ve sonundan olmak üzere aşırıya kaçmadan kesiyoruz. sanki uçlarını tıraşlıyormuşuz gibi. sonra bıçak ile dikey olarak istediğiniz bir noktadan çizgi çekiyoruz. unutmayın bıçağı komple batırmıyoruz, sadece meyvenin kabuğunun altına geçecek şekilde boydan boya bir çizgi çekiyoruz. evet. daha sonra çizgiye yakın yerden alttan veya üstten fark etmez tatlı kaşığını nazik bir şekilde kabukla meyve arasına sokuyoruz. dikkat edelim lütfen, meyveyi ezmeden yapıyoruz bu işlemi. soktuktan sonra kaşığı sağa veya sola doğru 360 derece dönderiyoruz veeee ta taaaa.. evet, kivimizin kabuğu çıkmış vaziyettedir.
afiyet olsun efendim.
pek mühim not: kaşıkla çevirirken son hadde geldiğinde bir anda elinizden fırlayıp gidebiliyor. aman dikkat ediniz.
