kilosu altının kilosundan pahalı nesneler

entry25 galeri0
    1.
  1. safran için böyle bir iddiada bulunurlar, kilosu altından daha pahalı.
    bir de miski biliyorum ben. saf miskin kilosu saf altından daha pahalıymış.
    1 ...
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. 5.
  6. 6.
  7. Tohum. Bir kilo tohum bir kilo altından pahalıdır. Biz ne yapıyoruz? israilden alıyoruz.
    1 ...
  8. 7.
  9. 8.
  10. 9.
  11. 10.
  12. 11.
  13. huzurun gramı altından çok daha değerlidir, kilosunu kim kaybetmiş la ?!
    0 ...
  14. 12.
  15. domates tohumu 50 tl/ gr.( israil ile anlaşma gereği)
    0 ...
  16. 13.
  17. bulunduğumuz çağdan ötürü, organik meyve-sebzeler.
    0 ...
  18. 14.
  19. 15.
  20. 16.
  21. 17.
  22. 18.
  23. 19.
  24. 20.
  25. 21.
  26. 22.
  27. 23.
  28. coco colanın yapımında kullanılan Kaktüslerin üzerinde asalak olarak yaşayan cochineal böceği.
    dünyada kolaya renk veren böcek olarak efsanevi bir ün yapan cochineal, gıdadan kozmetiğe kadar birçok sektörün canı kanı gibi. O olmadan ne sosisin rengi pembe, ne rujlar rengârenk, ne de kolalar şu anki renginde olabilir.

    Kilosu 500 euro

    Sağladığı kırmızı renk nedeniyle cochineal böceği, ilk olarak Aztekler tarafından kök boyası olarak kullanılıyor. Böcekten elde edilen carmine boya pigmenti şu anda ise dünyada dev bir piyasa. En büyük alıcısı da gazlı içecek üreticileri, gıda firmaları ve kozmetikçiler. Doğal bir katkı maddesi olması nedeniyle de dünyada giderek önemi artan carmine isimli katkı maddesinin hava şartlarına bağlı olarak üretiminin bir miktar azalması nedeniyle fiyatı fırladı. Gazlı içecek devleri birçok fabrikada üretimi kapattı. Geçen yıl kilosu 200-250 euro olan carmine, şu anda piyasada 450-500 euroya bile zor bulunuyor.

    Türkiyede 10 ithalatçısı var

    Yıllardır halk arasında asparagas olarak görülen kolanın içinde böcek var söylentilerinin de gerçek olduğunu Türkiyede son yıllarda oluşan cochineal; piyasası gözler önüne seriyor. Türkiyede carmine katkı maddesinin yaklaşık 10 ithalatçısı bulunuyor. Türkiye;nin önde gelen gıda katkı maddeleri ithalatçılarından Ünak Gıda da bunlardan biri. Şirketin Genel Müdürü Atilla Kendigelen, 11 senedir carmine ithalatı yaptıklarını açıklıyor.Ancak son bir iki yıldır ithalatta patlama var. Çünkü ABye uyum kapsamında daha önce kullanılan katkı maddeleri yasaklandı. Fermente edilmiş pirinç de bunlardan biri diyen Kendigelen, Türkiyede sadece gıda sektörünün yılda 50 ton carmine kullandığını açıklıyor. Kendigelen, Ünak Gıda olarak yılda 15 ton civarında carmine ithalatı yaptıklarını anlatıyor.

    Dev fabrikalarda işleniyor

    Cochineal böceği Meksika, Bolivya, Şili, Kanarya Adaları ve Peruda dikenli kaktüslerin üzerinde yaşıyor.
    Doğal ortamında çoğaldığı gibi kültürel olarak da yetiştirilebiliyor. Böceklerin üretimi için büyük çiftlikler bulunuyor.
    Peru, Şili ve Meksikada bulunan büyük fabrikalarda toplanan böcekler işleme tabi tutuluyor. Işınlanıp hijyenik hale getiriliyor.
    Daha sonra da toz haline getirilerek satışa sunuluyor.
    3 ...
  29. 24.
  30. 25.
© 2025 uludağ sözlük