eskişehir' de eski bir pastanede çok güzeli yapılırdı. çocukken ailemle giderdim, tatar ve sevimli bir garson vardı hatta, gülümserdi hep. artık hissedemediğim heyecan ve sıcaklığı hatırlattı bana.
maalesef artık hazır bulmak neredeyse imkansız. geçen çok aradım. yok.
halbuki çok farklı bir lezzete sahiptir.
demek ki kaybolup gidecek değerlerimiz arasına girecek.
Bir sütlü tatlı. Bilemiyorum vanilyalı pudingden daha güzel geliyor bana. içindeki pirinç unundan dolayı sanırım ayrı bir lezzeti var. içine bir de damla sakızı koyunca tam anlamıyla mükemmel. Özsüt cafe de yenilmesi tavsiye edilir.
Yapımı çok basit olan süt tatlısı. Manası dilenci çanağı olan bu tatlının yapılışı kolay ama lezzeti süperdir. ilk bakışta sade pudingi andırır ama beş altı kaşıkta tadı kendini gösterir. Severek yerim efendim.
Tatlılar arasında çok sempatik ve güzel bulduğum tatlıdır. Sanki şöhreti yok lezzeti çok denilenlerden. Üstüne de antep fıstığı tozu dökeceksin mis valla. Olsa da yesek.
Adamın biri cok severdi . O sever diye ben yemeye kıyamazdım. Simdi adam gitti hatırası kaldı. Ne zaman keşkül denk gelse bi yerde boğazım düğümlenir. Gözlerim nemlenir. Bir tatlıya da bu kadar anlam yüklenir mi demeyin .
dünya harikası. ama sanırım son 4tür falan eski aldığım tadı alamıyorum. eskiden yediklerim bozuk muydu neydi daha çok meyveli yoğurt gibi gelirdi. şimdi bildiğin sütlaç gibi geliyor.
