epilepsi hastalarının nöbet sıklıklarını en aza indirgemek için düzenlenmiş karbonhidrat ve proteinden yoksun ama yağ alımı yüksek yapılan bir diyet. bildiğimiz manada diyet denemez çünkü amaç zayıflamak yada kilo almak değil bir rahatsızlığı kontrol altında tutmaktır. beslenme yetersizliği nedeniyle vücut ketosis safha ya geçiş yapar iyileşme (hatta buna yaralar da dahil) problemi ortaya çıkar.
Son zamanlarda internette sık sık rastladığım bir diyet şekliydi ve zayıflamak uğruna kulaktan dolma laflarla bir övgüdür almış başını gidiyor öyle ki öven uygulayanlar değil sadece faydalı olduğunu duymuş olanlar. bu tür diyetler sağlığı bozar, etkilimidir belki etkilidir ama daha iyi ve sağlıklı diyetler dururken böyle diyetlerde derman aramak yanlış. Karbonhidrat ve yağın azaltılıp kardiovasküler egzersizlerin artırıldığı bir diyet sorunsuz kilo verilmesini sağlayacaktır.
Günlük beslenmesinde karbonhidrat alımının 50 gr ve altına düşürüldüğü, protein ve yağın istenildiği kadar yendiği beslenme şeklidir. Vücut yağ yakmaya programlanır.
Kanser icinde cok faydali. Yakin bir arkadasimin annesingogus kanseriydi.1,5 senedir tedavi goruyordu. Diyeti yazip verdikten sonra 6 ay icerisinde tamamen kurtuldu.
Kanser hastalarında tedavi yöntemi olarak ortaya çıkan bir beslenme sistemi.
prensip şudur: kanser hücreleri metastazda glikozu çok severler. kanser hastasını ketojenik diyetle ketozise sokarsınız, sağlıklı vücut hücreleri ketozis sonucu oluşan keton cisimcikleri kullanırken, bu cisimleri kullanamayan ve kullanacak glikozu da olmayan kanser hücreleri beslenemez ve ölür.
kanser hastalarında tedavi yöntemi olarak kullanılan bu diyet, global çapta obezite artışı ve birtakım medyatik sebeplerle kilo verme yöntemi olarak kullanılmaya çalışılmış, çok da başarılı olunmuştur.
ketojenik diyette kilo verme mekanizması şöyle işler: beynimiz, kaslarımız ve iç organlarımız yakıt olarak glikozu ve keton cisimciklerini ve free fatty acids dediğimiz serbest yağ asitlerini kullanma kapasitesine sahiptirler. insanlar yıllardır süregelen beslenme tarzları ile glikoz kullanıcı bir sisteme sahiptir ama ketozise girerek keton kullanıcı olabilirler. keton cisimcikleri, kan glikoz seviyesi düşük iken vücutta lipitlerin parçalanması sonucu oluşurlar ve karaciğerden kan dolaşımıma verilerek kullanıma sunulurlar. lipitlerin yani yağlarımızın parçalanması sonucu kilo verilmiş olur.
ketozise girmek ve ketozis durumunu sürdürebilmek kolay iş değildir. Sonuçta vücudun yakıtını ve enerji sistemini değiştiriyorsunuz. bilim camiası ketozise alışmak için ortalama 21 gün süre verir. bu süre zarfına ise 'keto flu' (keto gribi) adı verilir. halsizlik, konsantrasyon bozukluğu, asabiyet bu sürecin yan etkileridir.
ketozise girdiğimizi nasıl anlarız? keton cisimcikleri parçalandığı zaman 'aseton' adlı uçucu bir madde meydana çıkar; bu madde ise solunum ve boşaltım yollarıyla vücuttan dışarı atılır. ketozisteki bireylerin ağzı aseton kokar, ayrıca bu bireyler ağızlarında metalik bir tat hissederler. idrar tahlili ile yahut özel üretilmiş keton stripleri ile de ketozise girip girmediğinizi anlayabilirsiniz.
şahsi fikrim, tedavi görmek için ketozisi önerebilirim ki bu, doktorların kanser hastalarında başvurduğu bir yöntemdir; lakin kilo vermek isteyen bireylere önermiyorum çünkü bu sistemin uygulanabilirliği ülkemizde oldukça güç. biz tarım ülkesiyiz, günde 3 öğün ekmek yiyen bir milletiz, bayramlarda özel günlerde tatlı, şerbet gırla gidiyor; ketozis çabasında olan bi insanda da bu gıdaların yasak olmasından ötürü anksiyeteye kadar giden istenmeyen durumlar baş gösterebiliyor.
onun yerine 'low carb' nam-ı diğer düşük karbonhidrat diyeti ile hem beden görüntünüz hem de genel sağlığınız açısından muazzam sonuçlara ulaşabilirsiniz.
Ekleme olarak: günde 65% yağ 35% proteyin %5 karbonhidrat (özellikle yeşil zebze) den oluşur. istenildiği kadar yenilemez, her ne kadar vücutuma yağ yakmasını öğretsekde ilk olarak günlük enerji ihtiyacınızın belirlenmesi gerekir. Genel kural ihtıyacımızdan az yer isek zayıflar fazla yersek şişmanlarız.
