Her derde deva olmasıyla bilinin bir tohumdur. Günde 2 tatlı kaşığı kullanımı yeterli olacaktır. 1 hafta içerisinde olumlu etkilerini görmeye başladığınızda bırakamayacaksınız.
tava yoğurdu içine bir yemek kaşığı eklenerek yenildiğinde sabahtan öğlene kadar hem tok tutan hem de şişkinlik yapmayan besin maddesidir.
kavrulmuş keten tohumu susamın preslenmiş haline benzese de tadı ayçekirdeği ile susam arasında çok hafif bir tattır.
zayıflamak için herkesin tavsiye ettiği şu günlerde denemeden geçmeyelim dedik.
zayıflatma etkisi olduğu söylenen bitki. ben de , çok sismanken kullanmışımdır. düzenli kullanmanız lazımdır. kullanımı şöyledir ; bir kaseye yoğurt dolduruyorsunuz sonra da bir tatlı kaşığı keten tohumu koyuyorsunuz ve yiyorsunuz. afiyet olsun iyice kilo aldınız.**
''özellikle omega 3'den zengin bir bitki türüdür. Keten denilen kireçli topraklarda yetişen otsu bir bitkinin tohumudur. içeriğinde sabit yağ, müsilaj, protein, siyanogenetik bir glikozit olan linamarin vardır. Ketenyağında asitler vardır. Boya ve muşamba sanayiinde kullanılır. özellikle kandaki kollesterol ve trigliserit oranı yüksek kişilerin tercih etmesi gerekir. Kandaki hdl kollesterolu yükselttiği için ldl kollesterol ve trigliserit oranını düşürür.Keten tohumları bu şekli ile veya öğütülerek yenir. Öğütülen tohumlar haftalık olarak tüketilmeli ve sabah aç karna biraz yoğurt vey meyve suyu ile alınmalıdır. Latince adı Graine de Lin'dir. Faydası: Akciğer hastalıkları bronşit ve soğuk algınlığınadır. Lavman olarak kullanılırsa kabızlığı giderir. Müzmin öksürüğü keser. Dolama, köpekmemeleri ve her türlü çıbanın tedavisinde faydalıdır.''*
''Bana çok ilginç gelen bir olay yaşamıştık 2 yıl kadar önce. izmir sağlıklı yaşam fuarında bir yağ firmasının sahibi ile çok enteresan ve bilgilendirici bir sohbetimiz olmuştu. Konu yağ yapımı ve yağların kullanımı ile ilgiliydi. Hatta daha sonra bahsettiklerini gözlerimle de görmem için fabrikalarına davet ettiler ve gerçekten çok ilginç bir gezi oldu benim adıma. O zamanlar yeni moda olmuş olan keten tohumu, sohbetimizin baş konusu olmuştu. Aynı dönemlerde çok meşhur bir doktorumuz, her gün yüksek tirajlı bir gazetede tam sayfa sağlık haberleri yazıyordu. Kendisi, diline keten tohumunu dolamış herkese günde 2 çorba kaşığı keten tohumu yemeyi hararetle öneriyordu. işin uzmanından konuyu dinleyince işin rengi değişti elbette. Çünkü konuştuğum bey ziraat mühendisi olmuş masterını da gıda mühendisi olarak yapmış. ilk olarak bana keten tohumunun yapısını anlattı. Kavrulmamış hali ile keten tohumunun üzerinde gözle zor görülen tırtıklarından bahis etti bunların sindirim sistemine çokça alınmasının ince bir zarla kaplı olan bu sisteme zarar vereceğinden dem vurup aslında keten tohumunun sahip olduğu omega zincirinse kısa olduğunu ekledi. Dolayısı ile günlük omega ihtiyacını karşılamak için gereken doz 20 çorba kaşığı. Eh tabii 20 çorba kaşığı kavrulmamış keten tohumu zararlıysa acaba kavrulmuşu yenir miydi? Külliyen zarar, yanma eşiği çok düşük olan keten tohumunu kavurmayı bırakın 40 santigrat dereceyi geçen bir ısıya maruz bırakırsak, içindeki faydalı yağlar beziryağına dönüşüyormuş yani toksit yağ oluyormuş. Hatta ısı konusu o kadar ciddi ki yağ çıkarmak için preslendiğinde bile basınçla oluşacak olan ısı da aynı etkiyi yapacağı için bu tip ısı eşiği düşük tohum ve bitkilerin soğuk pres denilen özel bir makine ile preslenerek yağlarının çıkarılması gerekiyormuş. O zaman 1 çorba kaşığı keten tohumu yağı, 20 çorba kaşığı keten tohuma denk gelecek ve gereken omega zinciri tamamlanmış olacakmış.
Tüm bu bilgilerden sonra merak ettim bu meşhur doktorumuza ulaşıp bunları kendisine ilettiler mi diye? Birkaç kez kendisine ulaşmak için mesaj bırakmış, mail yazmışlar, doğru bilgilendirme yapsın diye ancak geri dönmemiş sadece asistanı; 'Sponsorluk verirseniz firmanızdan bahis ederiz' demiş. işte bizde işler böyle yürüyor. Ve bu doktorlar otellerle anlaşarak hem gazete köşelerinde de bolca bahsedip reklam yapıp detoks programları düzenliyor. Sonra mı ne oluyor? Metabolizma rahatsızlıkları bir süre sonra başınıza kalıcı olarak yerleşip, yaşam kalitenize sıkı bir darbe vuruyor. Bozulan tiroit dengesi, mineral dengesi, vitamin eksiklikleri, asabiyet gibi şikâyetlerimiz için bu sefer ruhsal terapileri kovalamaya başlıyoruz.'' *
kandaki iyi kolestrol seviyesini yükseltebilen ender zirai ürünlerden.
pahalı değildir. 5 ytl'ye çokca satın alabilirsiniz. yoğurtun içine bir tatlı kaşığı atıp yiyebilirsiniz. türk toplumunda kronikleşen, beslenme alışkanlığından ve ırsiyetten kaynaklanan yüksek kötü kolestrol, düşük iyi kolestrol sorununa birebirdir.
mide, bağırsak sorunlarına karşı iyi gelir, bağırsakları yumuşatır, kabızlığa karşı iyi gelir, kemikleri güçlendirir, özellikle menepoz dönemindeki kadınlar için tavsiye edilir, sinir sistemini güçlendirir. günde 1veya 1,5 çorba kaşığı sağlıklı kalma açısından yeterlidir dozunu kaçırmamak gerekir. süt ya da taze sıkılmış meyve sularıyla içilmesi daha faydalıdır.
Mide-bağırsak sorunlarına karşı iyi gelir
Bağırsakları yumuşatır, kabızlığa karşı iyi gelir
Kemikleri güçlendirir. Özellikle menopoz döneminde yararlı
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Menopoza bağlı şikâyetleri hafifletir
Kalp-damar hastalıklarından korur
Kolesterol, şeker seviyesini dengeler
Yüksek tansiyonu düşürür
Romatizmal hastalıkları önler
Sinir sistemini güçlendirir
Hafızayı güçlendirir
Konsantrasyon bozukluğuna karşı iyi gelir
Yaşlanmaya bağlı dikkat dağınıklığına karşı iyi gelir
Haricen kullanılarak yaraların çabuk iyileşmesini sağlar
Egzama ve sedef hastalıklarında kullanılır
Nasırlarda kompres olarak kullanılır
Solunum yolu hastalıklarında olumlu etki yapar
Ruhsal bozukluklara karşı iyi gelir
Öksürüğü giderir
Ağız boşluğu, boğaz ve diş eti rahatsızlıklarında gargara olarak kullanılır
Lifleri sanayide, özellikle dokumacılıkta kullanılır.
