Bildiğim kadarıyla Adıyaman'a özgü ve Adıyaman'da üretilip dağıtımı yapılıyor. Kervansaray kahvesi içerisinde yedi karışım bulunan bir kahvedir. Bu karışımlar kuru kahve, damla sakızı, menengiç kahvesi, sahlep, keçi boynuzu, krema, çikolatadır. Çok güzel bir tadı var kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet.
türk kahvesini hiç sevmeyen bana bugün cezve aldırmış kahve türüdür. mükemmel bir lezzeti vardır. menengiç, çikolata, yemen kahvesi gibi 7 farklı kahve karıştırılarak hazırlanıyormuş.