tulumba tatlısının uzayıp halka oluşturacak şekil de formatının kayması sonucun da meydana gelen, vakti ile genelev kapılarında epey satıldığından sebep '' kerhane tatlısı'' ismi halk arasında kendisine layık görülen tatlıdır.
yapılışı basit bir o kadar lezzetli olup sokak aralarında seyyar şekil de bunlardan satan tatlıcılara rastlamak mümkündür.
