eskiden analarımızın her tencereye bir iki tanede olsa eklediği kıymetli besin.
şimdilerde millet direk eti tüketmeyi tercih ediyor kemikteki besleyici öğelerden uzak kalıyor.
kıyma tamam güzelde o kemiklerde atılsın diye yok herhalde. beslenmede onun da çok önemi var.
alın 250 gr. tencere yemeklerine birer ikişer atın.
Bilhassa kemik suyunun besleyici özelliği çoktur.
Ancak salçalı sulu yemeğe de bundan atmak malca bir eylemdir. Gittiğim misafir evinde fasülyenin içine birkaç tane koca koca atmışlar. Nasıl yiyecek bu insanlar düşünen yok.
